TORRADA DE PÃO ITALIANO COM PARMESÃO

Para acompanhar uma sopa de abóbora, ou qualquer outro tipo de sopa cremosa, não há nada melhor do que esta torrada.

Ingredientes

Não há uma medida precisa.....

Parmesão ralado na hora
Azeite
1 Pão Italiano fatiado
2 ramos de Alecrim

Modo de Preparo

Numa forma anti aderente, coloque o azeite e dois ramos de alecrim. Ao fritar no azeite, o alecrim irá liberar todo seu aroma, e irá perfumar esta torrada.



Retire os ramos de alecrim e coloque as fatias de pão, e deixe que o azeite as doure um pouco de cada lado.



Retire-as do fogo e coloque o parmesão sobre elas, nos dois lados. Aperte um pouco para que o parmesão possa aderir a torrada.



Coloque no forno bem quente (240°), e doure o parmesão dos dois lados.



Sirva com a sopa de sua preferência. Com a de abóbora que divulguei no blog fica divino.



Bom apetite!!